L-Carnosina in polvere

L-Fornitore di polvere di carnosina:

Guanjie Biotech si è concentrata sulla L-carnosina in polvere sfusa ricerca e commercio per 20 anni. Il prodotto si presenta come una polvere bianca con una rotazione specifica di 20,9 gradi (c=1.5, H₂O), garantendo qualità e purezza costanti. Disponiamo di fabbriche e laboratori indipendenti e manteniamo rigorosi standard di controllo qualità. Ogni lotto è supportato da affidabili rapporti di test di terze parti-per garantire purezza e conformità. In qualità di fornitore affidabile di ingredienti aminoacidici, ci impegniamo a soddisfare le diverse esigenze dei clienti. Per richieste di massa o specifiche dettagliate, non esitate a contattarci per un preventivo.

 

Perché scegliere GuanjieBiotecnologia?

● Due sedi di produzione

Con due linee di produzione, Guanjie Biotech garantisce capacità di produzione costante, stabilità di fornitura ed efficiente evasione degli ordini per clienti globali.

● Controllo rigoroso di QA e QC

Un rigoroso sistema di QA e QC viene implementato in tutte le fasi. La maggior parte dei test viene condotta internamente, tra cui analisi, perdita all'essiccazione, metalli pesanti, residui di solventi, residui di pesticidi, contenuto proteico e analisi microbiologiche, garantendo una qualità affidabile del prodotto.

● Certificazione affidabile e supporto-di terze parti

I prodotti sono supportati da report di terze parti-come SGS e sono conformi agli standard internazionali, tra cui le certificazioni ISO9001, ISO22000, IP (Non-GMO), QS, Kosher e Halal.

 

Certificato di autenticità:

Articolo	Specifica	Risultato
Descrizione	Polvere cristallina da bianca a-biancastra	Polvere cristallina bianca
Identificazione	Identificazione a infrarossi	Qualificato
PH	7.5-8.5	8.26
Rotazione ottica (gradi)	+20.0~+22.0	21.3
Punto di fusione (grado)	250.0~265.0	252.7~255.2
Perdita all'essiccazione(%)	Non più di 1.0	0.29
Residuo alla combustione(%)	Non più di 0,1	0.03
Metalli pesanti (ppm)	Non più di 10	Meno di 10
Analisi(%)	99.0~101.0	99.4
Densità apparente (g/ml)	-------	0.35
L-istidina	Non più di 1.0	0.13
-alanina	Non più di 0,1	Non rilevato
Conteggio totale della piastra (cfu/g)	Non più di 1000	Meno di 1000
Lieviti e Muffe(cfu/g)	Non più di 100	Meno di 100
E.Coli.	Assenza/g	Conforme

 

Conclusione	Qualificato
Magazzinaggio	Conservare in luogo fresco e asciutto. Non congelare. Tenere lontano dalla luce forte e dal calore.
Durata di conservazione	2 anni se conservato correttamente.

 

Cos'è la L-carnosina in polvere?

La L-carnosina in polvere è un importante nutriente vitaminico-simile. Nel corpo, piccole quantità di carnitina vengono sintetizzate da lisina, metionina e niacina. L'ammoniaca contenuta nella lisina e nella metionina è un prodotto della degradazione delle proteine ​​e un indicatore identificativo dell'affaticamento da esercizio. Anche livelli più bassi di ammoniaca possono essere più tossici. È stato scoperto che la L-carnitina ha un effetto protettivo contro la tossicità dell'ammoniaca, promuovendo il ciclo dell'urea e degradando l'ammoniaca in urea, alleviando così la tossicità dell'ammoniaca.

 

Come viene prodotta la polvere di L-carnosina?

 

 

Quali sono le fonti della polvere di L-carnosina?

La L-carnosina in polvere è un dipeptide naturale composto da beta-alanina e istidina e si trova prevalentemente negli alimenti di derivazione animale-. Le sue concentrazioni più elevate si trovano nei tessuti muscolari scheletrici, motivo per cui i prodotti a base di carne sono le principali fonti alimentari. Di seguito è riportata una panoramica strutturata delle principali fonti alimentari ricche di L-carnosina.

1. Manzo
Il manzo è ampiamente riconosciuto come la fonte alimentare più ricca di L-carnosina. Essendo una carne rossa con tessuto muscolare denso, fornisce alti livelli di questo composto, in particolare nei tagli magri come il controfiletto, la scamone e il filetto. La concentrazione è generalmente più elevata nelle porzioni muscolari-nutrite con erba e ben-sviluppate.

2. Pollo
Il pollo è un'altra fonte importante, soprattutto nelle parti-ricchi di muscoli come il petto e le cosce. Il contenuto di L-carnosina può variare a seconda dei metodi di cottura, con il pollo arrosto o grigliato-in particolare la pelle-che tende a mantenerne livelli relativamente più alti.

3. Agnello
L'agnello, anch'esso classificato come carne rossa, contiene una notevole quantità di L-carnosina in polvere. Sebbene la sua concentrazione sia leggermente inferiore a quella della carne bovina, contribuisce comunque in modo significativo all'apporto alimentare, soprattutto nelle diete tradizionali a base di carne-.

4. Maiale
La carne di maiale fornisce livelli moderati di L-carnosina. I tagli magri come il filetto e le braciole contengono concentrazioni più elevate rispetto alle porzioni più grasse. Pur non essendo ricco come il manzo o l’agnello, il maiale rimane una fonte importante nelle diete miste.

5. Pesce
Alcune specie di pesci contengono L-carnosina, anche se in genere in concentrazioni inferiori rispetto alle carni terrestri. Varietà come il tonnetto striato e il salmone sono tra le fonti migliori, mentre anche il pesce spada, il tonno pinna gialla e lo sgombro contribuiscono in quantità minori.

6. Latticini e uova
I latticini-compresi latte, yogurt e formaggio-così come le uova contengono tracce di L-carnosina in polvere. Tra questi, i formaggi stagionati come il Parmigiano tendono ad avere livelli relativamente più alti, anche se comunque significativamente inferiori rispetto alle fonti di carne.

 

Dal punto di vista dell'integrazione, la polvere di L-carnosina è generalmente considerata sicura se consumata in quantità moderate. Poiché si tratta di un composto naturale nel corpo umano, l'integrazione a basso- dosaggio è ben tollerata. Tuttavia, un’assunzione eccessiva può portare a lievi disturbi gastrointestinali, come la diarrea. Questi effetti sono generalmente temporanei e regrediscono una volta ridotta o interrotta l’integrazione.

 

Metodi di produzione diL-carnosina in polvere:

La polvere di L-carnosina è un ingrediente funzionale ampiamente utilizzato progettato per aumentare i livelli di L-carnosina nel corpo umano. Naturalmente presente nei tessuti di derivazione animale-come manzo, maiale e pollo, la L-carnosina è un dipeptide composto da beta-alanina e istidina. Per soddisfare la domanda commerciale, viene prodotto attraverso diversi metodi industriali, ciascuno con caratteristiche tecniche, strutture di costo e scalabilità distinte. Le tre vie di produzione primarie comprendono la sintesi chimica, la sintesi enzimatica e l'estrazione dai tessuti animali.

 

● Sintesi chimica

La sintesi chimica è il metodo più comunemente adottato per la produzione su larga-scala di polvere di L-carnosina. Questo processo prevede la reazione di condensazione tra beta-alanina e istidina, tipicamente facilitata da un agente di accoppiamento come la dicicloesilcarbodiimmide (DCC). In condizioni di reazione controllate, questi amminoacidi formano il dipeptide L-carnosina.

Dopo la sintesi, il prodotto grezzo viene sottoposto a molteplici fasi di purificazione, tra cui filtrazione, cromatografia e cristallizzazione, per garantire elevata purezza e qualità costante. Questo metodo è preferito negli ambienti industriali grazie alla sua resa relativamente elevata, riproducibilità ed efficienza in termini di costi. Inoltre, la sintesi chimica consente un controllo preciso sulle specifiche del prodotto, rendendolo adatto per applicazioni farmaceutiche e nutraceutiche.

 

● Sintesi enzimatica

La sintesi enzimatica rappresenta un approccio più orientato alla biologia. In questo metodo, la beta-alanina e l'istidina vengono convertite in L-carnosina attraverso l'azione catalitica dell'enzima carnosina sintasi. Questo processo avviene generalmente in condizioni di reazione più blande rispetto alla sintesi chimica, il che può essere vantaggioso per mantenere l'integrità del prodotto.

Tuttavia, la produzione enzimatica presenta notevoli limitazioni. L’elevato costo della preparazione dell’enzima, combinato con una cinetica di reazione relativamente lenta, può comportare cicli di produzione più lunghi e spese di produzione complessive più elevate. Di conseguenza, sebbene la sintesi enzimatica sia interessante dal punto di vista della "chimica verde", è meno comunemente utilizzata per la produzione industriale di polvere di L-carnosina in grandi quantità.

 

● Estrazione da tessuto animale

La polvere di L-carnosina può anche essere estratta tramite estrazione diretta da tessuti animali, in particolare da fonti ricche di muscoli-come manzo, maiale e pollo. Il processo inizia con la macinazione della materia prima, seguita dall'immersione in una soluzione acquosa acida-comunemente acido cloridrico-per solubilizzare la L-carnosina.

L'estratto viene quindi sottoposto a una serie di fasi di purificazione a valle, tra cui filtrazione, centrifugazione e dialisi, per rimuovere proteine, grassi e altre impurità. Dopo la purificazione, la soluzione viene concentrata, essiccata e macinata in una polvere fine.

Sebbene questo metodo fornisca una fonte naturale di L-carnosina, è meno apprezzato nell'industria moderna a causa della variabilità delle materie prime, della minore efficienza di estrazione e dei requisiti di lavorazione più complessi. Tuttavia, rimane rilevante in alcune applicazioni di nicchia in cui si preferiscono ingredienti di derivazione naturale.

 

Fabbrica e squadra:

 

Certificazione

 

Pacchetto e spedizione

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